BODRUM DA TARHANA ÇORBASI VE GEMİCİ PEKSİMETİ DAĞITTILAR
Slow Food ve Yaveş Gari Bodrum Birliği, Bodrum Pazar yerinde sıcak Muğla Tarhanası ve Bodrum gemici peksimeti ikram etti. Soğuk bir havada dağıtılan tarhana çorbaları ve peksimet çok beğenildi Pazar alışverişi yapan binlerce kişi kuyruğa girerek sıcak tarhana içerken mutlulukları yüzlerine yansıdı.
Yerli Malı Haftası nedeniyle bu yıl altıncı kez düzenlenenetkinliğe Bodrium Otel sponsorluğun da gerçekleştirildi. Bodrum Belediye BaşkanVekili Dursun Yiğit te etkinliğe katılarak destek verdi. Yiğit, “geçmiştegeleneklerimizde yer alan tarhana çorbası ve gemici peksimeti bizim için çokdeğerlidir. Bu geleneksel ürünlerin yaygınlaştırılması lazım.” Dedi. Etkinliğe meclis üyesi Taner Uslu, Seval Aktaş, Başkan Yardımcısı Kemal Orman, Belediye Başkan aday adayı Recai Seymen de katıldı.
Etkinliği düzenleyen Slow food topluluğu adına görüşlerini açıklayan Deniz Kurtsan “ tüketicilerimizin yerel ürünlere değerler sahip çıkmasına dikkat çekmek amacıyla bu tarhana çorbası ve gemici peksimeti dağıttıklarını söyledi. Kurtsan tüketicilere hitaben ;“ yerel üret yerel tüket. Yerel üretmezsek yok olacak. Kilometrelerce yol katetmesin gıdalar. Mevsiminde ve çevrende olan gıdaları yesinler. Yerel üreticilerin ürününü tüket onlar büyüsün. “
Slow Food Yaveş Gari Bodrum Birliği 150 üyesi ile gönüllü yerelbir sivil toplum hareketi. Muğla yöresindeki güvenilir, sağlıklı ve geleneksel yöntemler ile üretilen lezzetlere ve yok olmaya yüz tutan yemek kültürümüze sahip çıkan çiftçileri, lokantacıları ve çiftçi pazarlarını desteklemesi ile biliniyor.
